Ideia (não) gulosa #8

Gulodices? Hoje não é dia (pelo menos por aqui!). Hoje é dia de… risotto. Um prato do qual eu sou mega fã. Pode ser de cogumelos. De legumes. De marisco. Não sou esquisita. No entanto, o de marisco é dos meus preferidos e, por isso, tem um lugar de destaque neste blogue. É delicioso e a rúcula dá-lhe um toque muito “fresco”.

Deixo-vos com a fotografia do que há dias “devorei”:

Quem por aqui é fã de risotto? Qual o vosso favorito?