A ideia gulosa que vos mostro hoje,
não vem, excecionalmente, apresentada num marcador, mas, sim, numa fotografia.
Fi-lo porque se trata da minha sobremesa preferida e sei que é
bom (e gosto de!) inovar. Assim,
hoje, mostro-vos o belo leite creme queimado que tive o gosto de
saborear num restaurante em Coimbra. Para além de doce, estava com o açúcar “a
estalar”, tal e qual como eu gosto. A acompanhar vinha um pedaço de ameixa, de
morango, de abacaxi e de uva para “cortar o doce”, um mini suspiro e, claro, o
mais importante, uma bola de gelado de baunilha.
Se pudesse, comia esta sobremesa
todos os dias, tal é o meu gosto por ela. Para já, deixo-vos com a bela
fotografia, que espero que gostem (apesar
da qualidade!).
Gostam de leite creme queimado ou
nem por isso?
